译文
野鸭鸥鸟河中央，公尸赴宴多安详。你的美酒清又醇，你的菜肴味道香。公尸赴宴来品尝，福禄大大为你降。
野鸭鸥鸟沙滩上，公尸赴宴来歆享。你的美酒好又多，你的菜肴美又香。公尸赴宴来品尝，助你福禄长安康。
野鸭鸥鸟在洲诸，公尸赴宴来居住。你的美酒已滤清，你的菜肴有干脯。公尸赴宴来品尝，为你降下大福禄。
野鸭鸥鸟港汊中，公尸赴宴位居尊。已在亲庙设酒席，福禄降临你家门。公尸赴宴来品尝，福禄不断降你身。
野鸭鸥鸟在峡门，公尸赴宴醉醺醺。美酒饮来欣欣乐，烧肉烤肉香喷喷。公尸赴宴来品尝，从此太平无艰辛。
注释
凫（fú）：野鸭。鹥（yī）：沙鸥。《诗经集传》：“凫，水鸟，如鸭者。鹥，鸥也。”
泾：径直前流之水。
尸：神主。燕：通“宴”，宴饮。宁：享安宁。《诗经传疏》：“燕，燕饮也。”
尔：指主祭者，即周王。
肴（yáo）：古同“肴”，菜肴。馨：香气。
来成：《诗经通释》：“来成，犹言来崇，成亦重也。”成，成就，成全。
沙：水边沙滩。
宜：顺，安享。《诗经通释》：“凡神歆其祀通谓之宜。”
为：帮助。《郑笺》：“为犹助也。助成王也。”
渚（zhǔ）：河流湖泊中的沙洲。
处：安乐。这里指坐。
湑（xū）：指酒过滤去滓。酒去滓后则变清，故有清意。《诗经传疏》：“尔酒既湑，犹云尔酒既清矣。”
伊：语助词。脯（fǔ）：肉干。《说文·肉部》：“脯，干肉也。”
潨（cóng）：港汊，水流会合之处。《毛传》：“潀，水会也。”
宗：借为“悰（cóng）”，快乐。一解为尊敬，尊崇。《毛传》：“宗，尊也。”李樗、黄埙《毛诗集解》：“来居尊位也。”
宗：宗庙，祭祀祖先的庙。
崇：高，此作动词，加高，增加。《毛传》：“崇，重也。”
亹（mén）：峡中两岸对峙如门的地方。《诗经集传》：“亹，水流峡中，两岸如门也。”
熏熏：同“薰薰”，香味四传。一解为和悦的样子。何楷《诗经世本古义》：“熏熏，当依《说文》作醺醺，谓尸醉也。”俞樾《古书疑义举例》以为当与下句之“欣欣”互易，谓“古书多口授，误倒其文耳”。
旨：甘美。欣欣：《毛传》：“欣欣然，乐也。芬芬，香也。”
燔（fán）炙：指烧烤肉。燔，本义是焚烧，引申为烧烤。芬芬：肉味香浓貌。
艰：灾难，不幸。
赏析
《大雅·凫鹥》是中国古代第一部诗歌总集《诗经》中的一首诗。这是周王绎祭公尸时所唱的诗歌，诗中主要用酒肴的香馨丰盛来表现主人宴请的诚意，公尸则以和悦欢饮及助神降福作为回报。全诗五章，每章四句，除每章的第二句为六言外，其余均为四言句，其结构有如音乐中的装饰变奏曲：将一个结构完整的主题进行一系列的变奏，而保持主题的旋律。