陶庵梦忆 · 卷五 · 樊江陈氏橘

樊fán江jiāng陈chén氏shì，辟bì地dì为wéi果guǒ园yuán，枸jǔ菊jú围wéi之zhī。自zì麦mài为wéi蒟jǔ酱jiàng，自zì称chēng酿niàng酒，酒香xiāng洌liè，色sè如rú淡dàn金jīn蜜mì珀pò，酒人rén称chēng之zhī。自zì果guǒ自zì蓏luǒ，以yǐ螫shì乳rǔ醴lǐ之zhī为wéi冥míng果guǒ。树shù谢xiè橘jú百bǎi株zhū，青qīng不bù撷xié，酸suān不bù撷xié，不bù树shù上shàng红hóng不bù撷xié，不bù霜shuāng不bù撷xié，不bù连lián蒂dì剪jiǎn不bù撷xié。故gù其qí所suǒ撷xié，橘jú皮pí宽kuān而ér绽zhàn，色sè黄huáng而ér深shēn，瓤ráng坚jiān而ér脆cuì，筋jīn解jiě而ér脱tuō，味wèi甜tián而ér鲜xiān。第dì四sì门mén、陶táo堰yàn、道dào墟xū以yǐ至zhì塘táng栖qī，皆jiē无wú其qí比bǐ。余yú岁suì必bì亲qīn至zhì其qí园yuán买mǎi桔jié，宁níng迟chí、宁níng贵guì、宁níng少shǎo。购gòu得dé之zhī，用yòng黄huáng砂shā缸gāng，藉jiè以yǐ金jīn城chéng稻dào草cǎo或huò燥zào松sōng毛máo收shōu之zhī。阅yuè十shí日rì，草cǎo有yǒu润rùn气qì，又yòu更gēng换huàn之zhī。可kě藏cáng至zhì三sān月yuè尽jìn，甘gān脆cuì如rú新xīn撷xié者zhě。枸jǔ菊jú城chéng主zhǔ人rén橘jú百bǎi树shù，岁suì获huò绢juàn百bǎi匹pǐ，不bù愧kuì木mù奴nú。