苏幕遮 · 鄠县晏公惠面

晏yàn先xiān生shēng，惠huì我wǒ面miàn。亲qīn做zuò庖páo人rén，妙miào手shǒu□和hé软ruǎn。细xì细xì搓cuō来lái成chéng玉yù线xiàn。致zhì在zài锅guō中zhōng，水shuǐ火huǒ同tóng烹pēng炼liàn。

觉jué馨xīn香xiāng，成chéng美měi膳shàn。四sì个gè平píng分fēn，各gè各gè无wú深shēn浅qiǎn。欲yù要yào充chōng饥jī须xū九转zhuǎn。饱bǎo后hòu云yún游yóu，处chǔ处chǔ行háng方fāng便biàn。