公食大夫礼第九

公gōng食shí大dà夫fū之zhī礼lǐ。使shǐ大dà夫fū戒jiè，各gè以yǐ其qí爵jué。上shàng介jiè出chū请qǐng，入rù告gào。三sān辞cí。宾bīn出chū，拜bài辱rǔ。大dà夫fū不bù答dá拜bài，将jiāng命mìng。宾bīn再zài拜bài稽jī首shǒu。大dà夫fū还huán，宾bīn不bù拜bài送sòng，遂suì従cóng之zhī。宾bīn朝zhāo服fú即jí位wèi于yú大dà门mén外wài，如rú聘pìn。

即jí位wèi，具jù。羹gēng定dìng，甸diàn人rén陈chén鼎dǐng七qī，当dāng门mén，南nán面miàn西xī上shàng，设shè扃jiōng鼏mì，鼏mì若ruò束shù若ruò编biān。设shè洗xǐ如rú飨xiǎng。小xiǎo臣chén具jù槃pán匜yí，在zài东dōng堂táng下xià。宰zǎi夫fū设shè筵yán，加jiā席xí、几jī。无wú尊zūn。饮yǐn酒、浆jiāng饮yǐn，俟sì于yú东dōng房fáng。凡fán宰zǎi夫fū之zhī具jù，馔zhuàn于yú东dōng房fáng。

公gōng如rú宾bīn服fú迎yíng宾bīn于yú大dà门mén内nèi。大dà夫fū纳nà宾bīn。宾bīn入rù门mén左zuǒ，公gōng再zài拜bài；宾bīn辟bì，再zài拜bài稽jī首shǒu。公gōng揖yī入rù，宾bīn従cóng。及jí庙miào门mén，公gōng揖yī入rù。宾bīn入rù，三sān揖yī。至zhì于yú阶jiē，三sān让ràng。公gōng升shēng二èr等děng，宾bīn升shēng。大dà夫fū立lì于yú东dōng夹jiā南nán，西xī面miàn北běi上shàng。士shì立lì于yú门mén东dōng，北běi面miàn西xī上shàng。小xiǎo臣chén，东dōng堂táng下xià，南nán面miàn西xī上shàng。宰zǎi，东dōng夹jiā北běi，西xī面miàn南nán上shàng。内nèi官guān之zhī士shì在zài宰zǎi东dōng北běi，西xī面miàn南nán上shàng。介jiè，门mén西xī，北běi面miàn西xī上shàng。公gōng当dāng楣méi北běi乡xiāng，至zhì壹yī拜bài，宾bīn降jiàng也yě，公gōng再zài拜bài。宾bīn，西xī阶jiē东dōng，北běi面miàn答dá拜bài。摈bìn者zhě辞cí，拜bài也yě；公gōng降jiàng一yī等děng。辞cí曰yuē：“寡guǎ君jūn従cóng子zǐ，虽suī将jiāng拜bài，兴xīng也yě！”宾bīn粟sù阶jiē升shēng，不bù拜bài，命mìng之zhī成chéng拜bài，阶jiē上shàng北běi面miàn再zài拜bài稽jī首shǒu。

士shì举jǔ鼎dǐng，去qù鼏mì于yú外wài，次cì于yú。陈chén鼎dǐng于yú碑bēi南nán，南nán面miàn西xī上shàng。右yòu人rén抽chōu扃jiōng，坐zuò奠diàn于yú鼎dǐng西xī南nán，顺shùn出chū自zì鼎dǐng西xī，左zuǒ人rén待dài载zǎi。雍yōng人rén以yǐ俎zǔ入rù，陈chén于yú鼎dǐng南nán。旅人rén南nán面miàn加jiā匕bǐ于yú鼎dǐng，退tuì。大dà人rén长cháng盥guàn洗xǐ东dōng南nán，西xī面miàn北běi上shàng，序xù进jìn盥guàn。退tuì者zhě与yǔ进jìn者zhě交jiāo于yú前qián。卒zú盥guàn，序xù进jìn，南nán面miàn匕bǐ。载zǎi者zhě西xī面miàn。鱼yú腊là饪rèn。载zǎi体tǐ进jìn奏zòu。鱼yú七qī，缩suō俎zǔ，寝qǐn右yòu。肠cháng、胃wèi七qī，同tóng俎zǔ。伦lún肤fū七qī。肠cháng、胃wèi、肤fū，皆jiē横héng诸zhū俎zǔ，垂chuí之zhī。大dà夫fū既jì匕bǐ，匕bǐ奠diàn于yú鼎dǐng，逆nì退tuì，复fù位wèi。

公gōng降jiàng盥guàn，宾bīn降jiàng，公gōng辞cí。卒zú盥guàn，公gōng壹yī揖yī壹yī让ràng。公gōng升shēng，宾bīn升shēng。宰zǎi夫fū自zì东dōng房fáng授shòu醯xī酱jiàng，公gōng设shè之zhī。宾bīn辞cí，北běi面miàn坐zuò迁qiān而ér东dōng迁qiān所suǒ。公gōng立lì于yú序xù内nèi，西xī乡xiāng。宾bīn立lì于yú阶jiē西xī，

立lì。宰zǎi夫fū自zì东dōng房fáng荐jiàn豆dòu六liù，设shè于yú酱jiàng东dōng，西xī上shàng，韭菹zū，以yǐ东dōng醓tǎn醢hǎi、昌chāng本běn；昌chāng本běn南nán麋mí臡ní以yǐ西xī菁jīng菹zū、鹿lù臡ní。士shì设shè俎zǔ于yú豆dòu南nán，西xī上shàng，牛niú、羊yáng、豕shǐ，鱼yú在zài牛niú南nán，腊là、肠cháng、胃wèi亚yà之zhī，肤fū以yǐ为wéi特tè。旅人rén取qǔ匕bǐ，甸diàn人rén举jǔ鼎dǐng，顺shùn出chū，奠diàn于yú其qí所suǒ。宰zǎi夫fū设shè黍shǔ、稷jì六liù簋guǐ于yú俎zǔ西xī，二èr以yǐ并bìng，东dōng北běi上shàng。黍shǔ当dāng牛niú俎zǔ，其qí西xī稷jì，错cuò以yǐ终zhōng，南nán陈chén。大dà羹gēng湆qì，不bù和hé，实shí于yú镫dèng。宰zǎi右yòu执zhí镫dèng，左zuǒ执zhí盖gài，由yóu门mén入rù，升shēng自zì阼zuò阶jiē，尽jìn阶jiē，不bù升shēng堂táng，授shòu公gōng，以yǐ盖gài降jiàng，出chū，入rù反fǎn位wèi。公gōng设shè之zhī于yú酱jiàng西xī，宾bīn辞cí，坐zuò迁qiān之zhī。宰zǎi夫fū设shè铏xíng四sì于yú豆dòu西xī，东dōng上shàng，牛niú以yǐ西xī羊yáng，羊yáng南nán豕shǐ豕shǐ以yǐ东dōng牛niú。饮yǐn酒，实shí于yú觯zhì，加jiā于yú丰fēng。宰zǎi夫fū右yòu执zhí觯zhì，左zuǒ执zhí丰fēng，进jìn设shè于yú豆dòu东dōng。宰zǎi夫fū东dōng面miàn，坐zuò启qǐ簋guǐ会huì，各gè却què于yú其qí西xī。赞zàn者zhě负fù东dōng房fáng，南nán面miàn，告gào具jù于yú公gōng。

公gōng再zài拜bài，揖yī食shí，宾bīn降jiàng拜bài，公gōng辞cí，宾bīn升shēng，再zài拜bài稽jī首shǒu。宾bīn升shēng席xí，坐zuò取qǔ韭菹zū，以yǐ辩biàn擩rǔ于yú醢hǎi，上shàng豆dòu之zhī间jiān祭jì。赞zàn者zhě东dōng面miàn坐zuò取qǔ黍shǔ，实shí于yú左zuǒ手shǒu，辩biàn，又yòu取qǔ稷jì，辩biàn，反fǎn于yú右yòu手shǒu，兴xīng，以yǐ授shòu宾bīn，宾bīn祭jì之zhī。三sān牲shēng之zhī肺fèi不bù离lí，赞zàn者zhě辩biàn取qǔ之zhī，壹yī以yǐ授shòu宾bīn。宾bīn兴xīng爱ài，坐zuò祭jì。捝tuō手shǒu，扱xī上shàng铏xíng以yǐ柶sì，辩biàn擩rǔ之zhī，上shàng铏xíng之zhī间jiān祭jì。祭jì饮yǐn酒于yú上shàng豆dòu之zhī间jiān。鱼yú、腊là、酱jiàng、湆qì不bù祭jì。

宰zǎi夫fū授shòu公gōng饭fàn粱liáng，公gōng设shè之zhī于yú湆qì西xī。宾bīn北běi面miàn辞cí，坐zuò迁qiān之zhī。公gōng与yǔ宾bīn皆jiē复fù初chū位wèi。宰zǎi夫fū善shàn稻dào于yú粱liáng西xī。士shì羞庶shù羞，皆jiē有yǒu大dà、盖gài，执zhí豆dòu如rú宰zǎi。先xiān者zhě反fǎn之zhī，由yóu门mén入rù，升shēng自zì西xī阶jiē。先xiān者zhě一yī人rén升shēng，设shè于yú稻dào南nán簋guǐ西xī，间jiān容róng人rén。旁páng四sì列liè，西xī北běi上shàng，膷xiāng以yǐ东dōng，臐xūn、膮xiāo、牛niú炙zhì。炙zhì南nán醢hǎi以yǐ西xī，牛niú胾zì、醢hǎi、牛niú鮨yì，鮨yì南nán羊yáng炙zhì，以yǐ东dōng羊yáng胾zì、醢hǎi、豕shǐ炙zhì，炙zhì南nán醢hǎi，以yǐ西xī豕shǐ胾zì、芥jiè酱jiàng、鱼yú脍kuài。众zhòng人rén腾téng羞者zhě尽jìn阶jiē、不bù升shēng堂táng，授shòu，以yǐ盖gài降jiàng，出chū。赞zàn者zhě负fù东dōng房fáng，告gào备bèi于yú公gōng。

赞zàn升shēng宾bīn。宾bīn坐zuò席xí末mò，取qǔ粱liáng，即jí稻dào，祭jì于yú酱jiàng湆qì间jiān。赞zàn者zhě北běi面miàn坐zuò，辩biàn取qǔ庶shù羞之zhī大dà，兴xīng，一yī以yǐ授shòu宾bīn。宾bīn受shòu，兼jiān壹yī祭jì之zhī。宾bīn降jiàng拜bài，公gōng辞cí。宾bīn升shēng，再zài拜bài稽jī首shǒu。公gōng答dá再zài拜bài。

宾bīn北běi面miàn自zì间jiān坐zuò，左zuǒ拥yōng簠fǔ粱liáng，右yòu执zhí湆qì，以yǐ降jiàng。公gōng辞cí。宾bīn西xī面miàn坐zuò奠diàn于yú阶jiē西xī，东dōng面miàn对duì，西xī面miàn坐zuò取qǔ之zhī；栗lì阶jiē升shēng，北běi面miàn反fǎn奠diàn于yú其qí所suǒ；降jiàng辞cí公gōng。公gōng许xǔ，宾bīn升shēng，公gōng揖yī退tuì于yú箱xiāng。摈bìn者zhě退tuì，负fù东dōng塾shú而ér立lì。宾bīn坐zuò，遂suì卷juàn加jiā席xí，公gōng不bù辞cí。宾bīn三sān饭fàn以yǐ湆qì酱jiàng。宰zǎi夫fū执zhí觯zhì浆jiāng饮yǐn与yǔ其qí丰fēng以yǐ进jìn。宾bīn捝tuō手shǒu，兴xīng受shòu。宰zǎi夫fū设shè其qí丰fēng于yú稻dào西xī。庭tíng实shí设shè。宾bīn坐zuò祭jì，遂suì饮yǐn，奠diàn于yú丰fēng上shàng。

公gōng受shòu宰zǎi夫fū束shù帛bó以yǐ侑yòu，西xī乡xiāng立lì。宾bīn降jiàng筵yán，北běi面miàn。摈bìn者zhě进jìn相xiāng币bì。宾bīn降jiàng辞cí币bì，升shēng听tīng命mìng，降jiàng拜bài。公gōng辞cí。宾bīn升shēng，再zài拜bài稽jī首shǒu，受shòu币bì，当dāng东dōng楹yíng，北běi面miàn；退tuì，西xī楹yíng西xī，东dōng面miàn立lì。公gōng壹yī拜bài，宾bīn降jiàng也yě，公gōng再zài拜bài。介jiè逆nì出chū。宾bīn北běi面miàn揖yī，执zhí庭tíng实shí以yǐ出chū。公gōng降jiàng立lì。上shàng介jiè受shòu宾bīn币bì，従cóng者zhě讶yà受shòu皮pí。

宾bīn入rù门mén左zuǒ，没méi霤liù，北běi面miàn再zài拜bài稽jī首shǒu。公gōng辞cí，揖yī让ràng如rú初chū，升shēng。宾bīn再zài拜bài稽jī首shǒu，公gōng答dá再zài拜bài。宾bīn降jiàng辞cí公gōng，如rú初chū。宾bīn升shēng，公gōng揖yī退tuì于yú箱xiāng。宾bīn卒zú食shí会huì饭fàn，三sān饮yǐn，不bù以yǐ酱jiàng湆qì。

捝tuō手shǒu，兴xīng，北běi面miàn坐zuò，取qǔ粱liáng与yǔ酱jiàng以yǐ降jiàng，西xī面miàn坐zuò奠diàn于yú阶jiē西xī，东dōng面miàn再zài拜bài稽jī首shǒu。公gōng降jiàng，再zài拜bài。介jiè逆nì出chū，宾bīn出chū。公gōng送sòng于yú大dà门mén内nèi，再zài拜bài。宾bīn不bù顾gù。

有yǒu司sī卷juàn三sān牲shēng之zhī俎zǔ，归guī于yú宾bīn馆guǎn。鱼yú腊là不bù与yǔ。

明míng日rì，宾bīn朝zhāo服fú拜bài赐cì于yú朝zhāo，拜bài食shí与yǔ侑yòu币bì，皆jiē再zài拜bài稽jī首shǒu。讶yà听tīng之zhī。

上shàng大dà夫fū八bā豆dòu，八bā簋guǐ，六liù铏xíng，九俎zǔ，鱼yú腊là皆jiē二èr俎zǔ；鱼yú，肠cháng胃wèi，伦lún肤fū，若ruò九，若ruò十shí有yǒu一yī，下xià大dà夫fū则zé若ruò七qī，若ruò九。庶shù羞，西xī东dōng毋wú过guò四sì列liè。上shàng大dà夫fū，庶shù羞二èr十shí，加jiā于yú下xià大dà夫fū，以yǐ雉zhì、兔tù、鹑chún、鴽rú。若ruò不bù亲qīn食shí，使shǐ大dà夫fū各gè以yǐ其qí爵jué、朝zhāo服fú以yǐ侑yòu币bì致zhì之zhī。豆dòu实shí，实shí于yú瓮wèng，陈chén于yú楹yíng外wài，二èr以yǐ并bìng，北běi陈chén。簋guǐ实shí，实shí于yú筐kuāng，陈chén于yú楹yíng内nèi、两liǎng楹yíng间jiān，二èr以yǐ并bìng，南nán陈chén。庶shù羞陈chén于yú碑bēi内nèi，庭tíng实shí陈chén于yú碑bēi外wài。牛niú、羊yáng、豕shǐ陈chén于yú门mén内nèi，西xī方fāng，东dōng上shàng。宾bīn朝zhāo服fú以yǐ受shòu，如rú受shòu饔yōng礼lǐ。无wú摈bìn。明míng日rì，宾bīn朝zhāo服fú以yǐ拜bài赐cì于yú朝zhāo。讶yà听tīng命mìng。

大dà夫fū相xiāng食shí，亲qīn戒jiè速sù。迎yíng宾bīn于yú门mén外wài，拜bài至zhì，皆jiē如rú飨xiǎng拜bài。降jiàng盥guàn。受shòu酱jiàng、湆qì、侑yòu币bì——束shù锦jǐn也yě，皆jiē自zì阼zuò阶jiē降jiàng堂táng受shòu，授shòu者zhě升shēng一yī等děng。宾bīn止zhǐ也yě。宾bīn执zhí粱liáng与yǔ湆qì，之zhī西xī序xù端duān。主zhǔ人rén辞cí，宾bīn反fǎn之zhī。卷juàn加jiā席xí，主zhǔ人rén辞cí，宾bīn反fǎn之zhī。辞cí币bì，降jiàng一yī等děng，主zhǔ人rén従cóng。受shòu侑yòu币bì，再zài拜bài稽jī首shǒu。主zhǔ人rén送sòng币bì，亦yì然rán。辞cí于yú主zhǔ人rén，降jiàng一yī等děng，主zhǔ人rén従cóng。卒zú食shí，彻chè于yú西xī序xù端duān；东dōng面miàn再zài拜bài，降jiàng出chū。其qí他tā皆jiē如rú公gōng食shí大dà夫fū之zhī礼lǐ。若ruò不bù亲qīn食shí，则zé公gōng作zuò大dà夫fū朝zhāo服fú以yǐ侑yòu币bì致zhì之zhī。宾bīn受shòu于yú堂táng。无wú摈bìn。

记jì。不bù宿sù戒jiè，戒jiè不bù速sù。不bù授shòu几jī。无wú阼zuò席xí。亨hēng于yú门mén外wài东dōng方fāng。司sī宫gōng具jù几jī，与yǔ蒲pú筵yán常cháng缁zī布bù纯chún，加jiā萑huán席xí寻xún玄xuán帛bó纯chún，皆jiē卷juàn自zì末mò。宰zǎi夫fū筵yán，出chū自zì东dōng房fáng。宾bīn之zhī乘chéng车chē在zài大dà门mén外wài西xī方fāng，北běi面miàn立lì。铏xíng芼máo，牛niú藿huò，羊yáng苦kǔ，豕shǐ薇wēi，皆jiē有yǒu滑huá。赞zàn者zhě盥guàn，従cóng俎zǔ升shēng。簠fǔ有yǒu盖gài幂mì。凡fán炙zhì无wú酱jiàng。上shàng大dà夫fū：蒲pú筵yán加jiā萑huán席xí。其qí纯chún，皆jiē如rú下xià大dà夫fū纯chún。卿qīng摈bìn由yóu下xià。上shàng赞zàn，下xià大dà夫fū也yě。上shàng大dà夫fū，庶shù羞。酒饮yǐn，浆jiāng饮yǐn，庶shù羞可kě也yě。拜bài食shí与yǔ侑yòu币bì，皆jiē再zài拜bài稽jī首shǒu。