明 · 程敏政
傅fù家jiā面miàn食shí天tiān下xià工gōng,制zhì法fǎ来lái自zì东dōng山shān东dōng。
美měi如rú甘gān酥sū色sè莹yíng雪xuě,一yī块kuài入rù口kǒu心xīn神shén融róng。
旁páng人rén未wèi许xǔ窥kuī炙zhì釜fǔ,素sù手shǒu每měi自zì开kāi蒸zhēng笼lóng。
侯hóu鲭qīng尚shàng食shí固gù多duō品pǐn,此cǐ味wèi或huò恐kǒng无wú专zhuān功gōng。
并bìng洛luò人rén家jiā亦yì精jīng办bàn,敛liǎn手shǒu未wèi敢gǎn来lái争zhēng雄xióng。
主zhǔ人rén官guān属shǔ司sī徒tú公gōng,好hǎo客kè往wǎng往wǎng尊zūn罍léi同tóng。
我wǒ虽suī北běi人rén本běn南nán产chǎn,饥jī肠cháng不bù受shòu饼bǐng饵ěr充chōng。
惟wéi到dào君jūn家jiā不bù须xū劝quàn,大dà嚼jiáo颇pō惧jù冰bīng盘pán空kōng。
膝xī前qián新xīn生shēng两liǎng小xiǎo童tóng,大dà者zhě已yǐ解jiě呼hū乃nǎi翁wēng。
愿yuàn君jūn饤dìng饾dòu常cháng加jiā丰fēng,待dài我wǒ醉zuì携xié双shuāng袖xiù中zhōng。
程敏政(明)