本草纲目 · 谷部 · 蘖米

明 · 李时珍

气qì味wèi

粟sù芽yá:苦kǔ、温wēn、无wú毒dú。

麦mài芽yá:咸xián、温wēn、无wú毒dú。

谷gǔ芽yá:甘gān、温wēn、无wú毒dú。

主zhǔ治zhì

粟sù芽yá:消xiāo积jī食shí,开kāi胃wèi。除chú烦fán,除chú热rè。

谷gǔ芽yá:快kuài脾pí开kāi胃wèi,下xià气qì和hé中zhōng,消xiāo食shí化huà积jī。

麦mài芽yá:

快kuài膈gé进jìn食shí。用yòng麦mài蘖niè四sì两liǎng,神shén曲qū二èr两liǎng,白bái术shù、桔jié皮pí各gè一yī两liǎng,共gòng研yán为wéi末mò,加jiā蒸zhēng饼bǐng做zuò成chéng丸wán子zǐ,如rú梧wú子zǐ大dà。每měi服fú三sān、五wǔ十shí丸wán,人rén参cān汤tāng送sòng下xià。

谷gǔ劳láo病bìng(四sì肢zhī无wú力lì,想xiǎng睡shuì,饭fàn后hòu精jīng神shén更gēng差chà)。有yǒu大dà麦mài蘖niè一yī升shēng、椒jiāo一yī两liǎng,一yī起qǐ炒chǎo过guò,加jiā干gān姜jiāng三sān两liǎng,共gòng捣dǎo为wéi末mò,每měi服fú一yī匙chí,白bái开kāi水shuǐ送sòng下xià。一yī天tiān服fú三sān次cì。

腹fù中zhōng虚xū冷lěng,消xiāo化huà不bù良liáng。有yǒu大dà麦mài蘖niè五wǔ升shēng、小xiǎo麦mài面miàn半bàn斤jīn、豉chǐ五wǔ保bǎo、杏xìng仁rén二èr升shēng,共gòng熬āo至zhì黄huáng香xiāng,捣dǎo碎suì筛shāi过guò,加jiā糊hū做zuò丸wán,如rú弹dàn子zǐ大dà。每měi服fú一yī丸wán,开kāi水shuǐ送sòng下xià。

产chǎn后hòu便biàn秘mì。不bù宜yí妄wàng服fú药yào丸wán。宜yí用yòng大dà麦mài芽yá炒chǎo黄huáng为wéi末mò。每měi服fú三sān钱qián,开kāi水shuǐ调tiáo下xià。与yǔ粥zhōu交jiāo替tì饮yǐn服fú。

妊rèn振zhèn后hòu欲yù去qù胎tāi。用yòng麦mài蘖niè一yī升shēng、蜜mì一yī升shēng,合hé服fú。又yòu方fāng:有yǒu大dà麦mài芽yá一yī升shēng。加jiā水shuǐ三sān升shēng煮zhǔ至zhì二èr升shēng,分fēn三sān次cì服fú,有yǒu特tè效xiào。

回huí乳rǔ(妇fù女nǚ无wú子zǐ食shí乳rǔ,乳rǔ不bù消xiāo散sàn,令líng人rén发fā热rè恶è寒hán)。用yòng大dà麦mài蘖niè二èr两liǎng,炒chǎo为wéi末mò。每měi服fú五wǔ钱qián,开kāi水shuǐ送sòng下xià。